El consumo de colágeno se ha vuelto muy popular durante la última década, como estrategia para contrarrestar el envejecimiento de la piel, aunque la evidencia científica respalda que su efecto sobre la piel es más limitado del que mucha gente cree realmente.

Cuando se ingiere, el colágeno tiende a dirigirse en mayor medida a huesos, articulaciones y otros órganos, y la presencia elevada del colágeno en la sangre puede incluso frenar su producción natural. Es por esto que se recomienda cada vez más el tomar precursores o activar de forma externa la producción de colágeno. Uno de los más eficaces precursores por su capacidad de estimular la síntesis de colágeno es el ácido retinoico. El problema es que ha de ser prescrito por un médico. En su defecto podemos usar retinol.

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es la proteína estructural más abundante en la dermis, vital para mantener la integridad y elasticidad de la piel. Está compuesto por aminoácidos fundamentales como la glicina, prolina y arginina, los cuales se unen para formar largas cadenas elásticas. Su formación depende de la acción de cofactores indispensables, tales como la vitamina C, zinc, selenio, cobre y manganeso, que facilitan el ensamblaje correcto y funcional del colágeno.

¿Para qué sirve el colágeno?

El colágeno es una proteína esencial para el cuerpo humano que cumple múltiples funciones en el organismo, contribuyendo a la estructura y salud de diversos tejidos:

  • 1.- Mejora la salud de la piel

    Esencial para mantener la firmeza, elasticidad e hidratación, el colágeno ayuda a prevenir arrugas y líneas de expresión. Estudios han mostrado que la suplementación con colágeno o sus péptidos puede mejorar la hidratación y elasticidad de la piel, reduciendo la resequedad y retrasando ciertos signos del envejecimiento.

¿Para qué sirve el colágeno?
  • 2.- Fortalece los huesos y articulaciones

    El colágeno refuerza la estructura de los huesos y protege el cartílago que recubre las articulaciones. Su presencia es importante y necesaria para reducir la inflamación y el dolor articular, especialmente en trastornos degenerativos como la osteoartritis, ya que contribuye a mantener la integridad y funcionalidad del tejido articular.

  • 3.- Músculos y tendones

    Participa tanto en la conformación del tejido muscular, como en la elasticidad de los tendones, permitiendo que estos se estiren y funcionen adecuadamente. En casos de sarcopenia (pérdida de masa muscular relacionada con la edad), algunos estudios sugieren que la suplementación con colágeno puede favorecer el crecimiento muscular y mejorar la fuerza.

  • 4.- Salud Cardiovascular

    El colágeno da estructura a las arterias y otros vasos sanguíneos, ayudando a mantener su elasticidad y resistencia. Esto puede contribuir a reducir la rigidez arterial y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardíacas, al mejorar el equilibrio del colesterol y la integridad vascular.

  • 5.- Más beneficios del colágeno en la salud

    Además de los beneficios mencionados, el colágeno contribuye a acelerar la cicatrización de lesiones y fortalece el cabello y las uñas. De hecho, aunque también se ha hablado sobre un posible impacto positivo en la salud intestinal y del cerebro, en estos aspectos la evidencia científica aún es limitada.

    La suma de estas propiedades explican por qué el colágeno es tan popular  y esencial para mantener y mejorar la salud general, lo que en los últimos años ha impulsado tanto su uso directo como las estrategias para estimular su producción natural.

Cómo producir colágeno

El cuerpo produce colágeno de manera constante a través de los fibroblastos, que sintetizan el procolágeno y lo convierten en colágeno maduro.

Sin embargo, a partir de los 25 años la producción de colágeno y elastina disminuye gradualmente, llegando a perder hasta un 1% anual. Esta reducción se refleja en una piel menos firme, más fina y con mayor tendencia a desarrollar arrugas y flacidez.

Además, en el caso de las mujeres, la disminución de estrógenos, especialmente durante la menopausia, agrava estos efectos al interferir en la formación natural de colágeno.

Cómo producir colágeno

Neocolagenogénesis

La neocolagenogénesis es el proceso que estimula la producción de nuevo colágeno mediante la activación de las Proteínas de Choque Térmico (HSP).

Si bien es cierto que estas proteínas están presentes de forma natural en las células, su producción se incrementa en respuesta a ciertos factores de estrés, como un aumento de temperatura (un incremento de 5ºC puede inducir la síntesis de HSP que representa hasta el 20% de las proteínas celulares), traumatismos, isquemia, radiaciones ionizantes, presencia de tóxicos o cambios bruscos en la presión osmótica o el pH.

Las HSP tienen un papel fundamental al descomponer y eliminar proteínas desnaturalizadas, permitiendo que se recuperen sus funciones originales y, a su vez, estimulando a los fibroblastos a sintetizar nuevo colágeno para reparar y rejuvenecer los tejidos.

Tipo de colágeno

Donde lo encontramos

I

En la dermis, el hueso, el tendón, la dentina y la córnea. Su función principal es la de resistencia al estiramiento.

II

En el cartílago, su función principal es la resistencia a la presión intermitente.

III

Lo encontramos en el tejido conjuntivo laxo, en las paredes de los vasos sanguíneos, la dermis de la piel. Su función es la de sostén de los órganos expandibles.

IV

Lo encontramos formando la lámina basal que subyace a los epitelios. Su función principal es la de sostén y filtración.

V

Lo encontramos en la mayoría del tejido intersticial.

VI

Lo encontramos en la mayoría del tejido intersticial. Su función es de anclaje de las células en su entorno.

VII

En la lámina basal.

VIII

En algunas células endoteliales.

IX

En el cartílago articular maduro.

X

En el cartílago hipertrófico y mineralizado.

XI

En el cartílago.

XII

En los tejidos sometidos a tensiones, como son los tendones y los ligamentos.

XIII

Lo encontramos como una proteína asociada a la membrana celular

XIV

Aislado de la placenta, también en la médula ósea.

XV

En los tejidos derivados del mesénquima.

XVI

Asociado con fibroblastos y células musculares lisas arteriales.

XVII

Colágeno de Transmembrana, no se halla habitualmente en la membrana plasmática de las células.

XVIII

En las membranas basales, epiteliales y vasculares.

XIX

En fibroblastos y en el hígado.

XX

En la córnea, en el cartílago esternal y en los tendones.

XXI

En las encías, músculo cardíaco y esquelético y otros tejidos humanos con fibrillas de colágeno tipo I.

Cómo tomar colágeno

Hay diferentes formas y dosis a la hora de tomar colágeno, perfectas para diferentes tipos de rutinas y objetivos.

  • Formas en las que se suele tomar colágeno:

      • Suplementos en polvo: muy prácticos para mezclar en batidos, zumos o yogures.
      • Cápsulas o comprimidos: facilitan una dosificación práctica y más controlada.
      • Versiones líquidas o en gel: son de rápida absorción y fáciles de incorporar en la dieta.
  • Dosis recomendadas:

      • La dosis de colágeno recomendada varía generalmente entre 2.5 y 15 gramos diarios, dependiendo del objetivo.
      • Por ejemplo, 2.5 a 5 gramos diarios pueden ayudar a mantener la salud general de la piel, mientras que dosis mayores se asocian a beneficios en articulaciones, músculos y tejido conectivo.
  • Mejor absorción y sinergia con otros nutrientes:

    • Consumir colágeno junto a alimentos ricos en vitamina C favorece su absorción, ya que esta vitamina es básica para la síntesis del colágeno.
    • Otros nutrientes, como el zinc y el cobre, también pueden potenciar su eficacia.
  • Consejos para tomar colágeno:

    • Toma el colágeno de forma regular, para lograr resultados sostenibles a lo largo del tiempo.
    • Se recomienda tomarlo con alguna comida para mejorar la absorción.
    • Consultar con un experto para ajustar la dosis a las necesidades y objetivos de cada persona, especialmente si se tienen condiciones médicas ya pautadas o se toman otros suplementos.

Presoterapia en la producción de colágeno

La presoterapia no solo mejora la circulación y el drenaje linfático, sino que también crea un entorno favorable para la regeneración celular y la síntesis de colágeno. Utilizando una máquina de presoterapia, al estimular el flujo sanguíneo, se facilita el transporte de nutrientes esenciales, como la vitamina C, el zinc y otros cofactores, que son totalmente necesarios para la formación del colágeno.

Además, la eliminación de toxinas y la reducción de la inflamación, efectos directos de la presoterapia, contribuyen a mejorar la actividad de los fibroblastos. Esto se traduce en una producción más eficaz de colágeno, lo que puede dar como resultado una piel más firme, elástica y con una apariencia rejuvenecida.

Incorporar sesiones de presoterapia a la rutina de cuidado puede, por tanto, complementar y potenciar los tratamientos para mantener una producción adecuada de colágeno.

PRESOTERAPIA

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¿Qué es el colágeno?

Tomar colágeno con regularidad puede ser beneficioso para la salud de la piel, las articulaciones y otros tejidos conectivos. Existen muchos estudios que han demostrado que la suplementación con colágeno hidrolizado puede mejorar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas y aliviar el dolor articular. Sin embargo, es importante mencionar que esta evidencia científica aún está en fase de estudio y los resultados pueden variar entre individuos, por lo que se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación.

El colágeno es una proteína que, al igual que otras proteínas, puede contribuir al aporte calórico diario. Sin embargo, su consumo en cantidades moderadas y dentro de una dieta equilibrada no debería provocar un aumento de peso que se pueda considerar significativo.

Incluir en la dieta alimentos ricos en colágeno o que favorezcan su producción puede ser beneficioso para la salud de la piel, huesos y articulaciones. Existen muchos alimentos ricos en colágeno, pero un ranking sencillo de lo mejores podría ser este:

  • Gelatina sin sabor: 8,000 – 10,000 mg por cada 100 g.
  • Manitas de cerdo: 6,000 – 9,000 mg.
  • Piel de cerdo: 5,000 – 9,000 mg.​
  • Piel de pollo: 5,000 – 8,000 mg.​
  • Tendones de res: 4,000 – 7,000 mg.​

El colágeno hidrolizado es una forma de colágeno que ha sido descompuesta en péptidos más pequeños, lo que facilita su absorción en el organismo. Se utiliza comúnmente como suplemento dietético con el objetivo de mejorar la salud de la piel, fortalecer las articulaciones y apoyar la masa muscular.

Algunos estudios, todavía en desarrollo, sugieren que el colágeno hidrolizado puede contribuir a aumentar la elasticidad de la piel y reducir los signos del envejecimiento. De todos modos, siempre es recomendable consultar con un experto en la temática antes de iniciar su suplementación.​

El colágeno posee varias propiedades que pueden ser de beneficio para el organismo:​

  • Estructural: Es el principal componente de la piel, huesos, cartílagos, tendones y ligamentos, proporcionando resistencia y flexibilidad a los tejidos.​
  • Regenerativa: Favorece la reparación de tejidos dañados, ayudando en la cicatrización de heridas y en la regeneración de la piel.
  • Elástica: Contribuye a mantener la piel tersa, hidratada y elástica, retrasando la aparición de arrugas y flacidez.​

Protectora: Actúa como una barrera protectora en órganos como el hígado, los riñones y los vasos sanguíneos, manteniendo su estructura y función.​

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